Món Ngon Việt Nam

Trang chủ

Dành cho bé yêu

Giải đáp cho mẹ

Lệ Phương, Vũng Tàu
    Bé nhà tôi được 5 tháng rưỡi. Tôi bắt đầu cho bé ăn dặm. Khi ăn bột ngọt thì bé không thích, chuyển qua bột mặn bé có vẻ chuộng hơn nhưng nếm thử thì thấy bột nhạt quá. Không biết tôi có nên nêm thêm cho vừa miệng?
    Chào bạn
    Bạn không nói rõ bạn đang dùng bột mua sẵn hay bột tự nấu. Tuy nhiên, dù là loại bột gì thì điều quan trọng vẫn là hạn chế tối đa lượng muối bé phải nạp vào. Trong thịt cá đều có sẵn vị tự nhiên và bé cũng chỉ cần thế, khẩu vị của bé không đậm đà như người lớn. Do đó, nếu bạn nếm thấy nhạt thì thực ra bé đã vừa miệng, bằng chứng là bé “có vẻ chuộng” và không từ chối món ăn của bạn. Vì thế, nếu dùng bột mua sẵn, bạn hoàn toàn không nên nêm nếm thêm gì. Còn nếu tự xay nấu, bạn có thể nêm thêm nhưng chỉ 1 đến 2 giọt nước mắm ngon cho 1 chén bột.
    Không nên bắt bé dùng món ăn quá mặn so với tuổi vì càng ngày bé sẽ càng ăn mặn hơn và trở thành một thói quen không tốt cho sức khỏe. Thói quen này sẽ rất khó bỏ khi đã trưởng thành.
    Chúc bạn tạo nền tảng dinh dưỡng tốt cho con ngay từ thuở ban đầu.

Trường An, Hà Nội
    Con em gần 10 tháng. Lúc bé chưa ngồi được thì em cho ăn bằng cách kê gối cao, ngồi được rồi thì em cho ngồi ăn. Nhưng dạo này khi ngồi/nằm kê gối cao, bé đều ngậm. Chỉ khi nào cho vào xe tập đi thì bé mới chịu nhai nuốt. Em không biết bé ăn trong xe tập đi như thế có ổn không?
    Trẻ con luôn đòi hỏi khám phá điều mới mẻ mỗi ngày. Vì thế, lúc này bé chỉ chịu ăn khi ngồi trong xe tập đi cũng là chuyện bình thường. Bạn có thể tạm thời chiều một chút để bé hứng thú với việc ăn uống hơn. Tuy nhiên, về lâu dài thì không nên dùng xe tập đi nhiều. Vì với chiếc xe, bé có thể đi đến những nơi, những góc nguy hiểm, va đập vào cạnh bàn cạnh ghế… Những hoạt động này hoàn toàn dựa vào chiếc xe mà không cần phải tập và phải qua những bước phối hợp giữa chân và tay. Vì thế, nếu lạm dụng xe tập đi, bé có nguy cơ biết đi chậm hơn những trẻ để tự do bò - đứng - đi.

Nguyễn Hoà, Hà Nội
    Con em được 7 tháng. Em cho bé ăn dặm với nhiều loại thức ăn khác nhau, từ thịt cá đến tôm cua sò ốc… Nhưng bạn em lại nói không nên cho bé ăn thịt và hải sản lạ sớm vì bé có thể chưa tiêu hóa được và dễ bị dị ứng. Xin cho hỏi ăn đa dạng tốt hay chọn lọc tốt?
    Bạn Hòa thân mến, Về lý thuyết chung, cả trẻ con lẫn người lớn đều phải ăn uống đủ chất và đa dạng. Tuy nhiên, với trẻ nhỏ, hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh, ta cần phải chọn lọc khi cho trẻ ăn, đặc biệt trong năm đầu của trẻ. Trước hết, trẻ chưa nên ăn nhiều những món từ đạm. Đặc biệt lượng ăn cần phải chú ý. Bé chỉ cần mỗi ngày 4-4,5 g/kg thể trọng (với trẻ 1 tuổi, mỗi ngày dùng tối đa 1 lạng thịt). Nếu cho ăn nhiều đạm, hệ tiêu hóa của trẻ không kham nổi sẽ gây tác dụng ngược. Ngoài việc phải hoạt động nhiều hơn để chuyển hóa thức ăn, cơ thể còn phải làm việc để giải tỏa lượng đạm dư thừa. Dấu hiệu đầu tiên là trẻ chậm tăng cân. Nặng hơn, trẻ có thể bị tiêu chảy, đi tiêu phân sống, càng nuôi càng chậm lớn.
    Ngoài ra, với những món ăn tanh bạn cũng cần lưu ý không cho trẻ dưới 8 tháng tuổi ăn. Ngay cả tôm cá là loại thức ăn dễ tiêu hóa, bạn cũng cần cho bé ăn từ từ. Vì có những trẻ sẽ bị dị ứng khi cho ăn tôm cá quá sớm. Các loại hải sản lạ càng phải thận trọng khi cho trẻ làm quen. Với sò ốc, ngoài việc nhiều đạm và có chất tanh, những loại hải sản này còn là nguồn lây truyền ký sinh trùng nguy hiểm. Vì thế, nên tránh cho bé dùng, đặc biệt khi chưa làm chín kỹ.
    Chúc con bạn luôn ăn mau chóng lớn.

[ Quay lại ]