Món Ngon Việt Nam

Tin nổi bật

Bài mới nhất

Đọc nhiều nhất

Tìm kiếm

Hôm nay ăn gì

Sáng: Hủ tíu xào tôm càng, trà dâu
Trưa; Cơm trắng,canh chua lươn bắp chuối, cá rô kho me, hoa bí xào tỏi. Tráng miệng: Bánh kem dâu
Tối: Cơm trắng, canh sấu nấu sườn non, súp lơ xào thịt, tôm rang mặn. Tráng miệng: Cocktail cam dâu

Trang chủ

Bữa cơm gia đình

Món nướng & trộn

Chè đậu nấu trân châu

Nguyên liệu:
- 50g đậu trắng (đậu Mỹ)
- 50g đậu đỏ nguyên hạt
- 100g đường cát trắng
- 200g dừa nạo
- 50g sữa tươi
- 1 thìa cà phê muối
- 100g trân châu
Thực hiện:
- Đậu trắng, đậu đỏ ngâm 3 giờ cho nở
- Vắt dừa với 100g nước, thêm nước để lấy nước dảo
- Trân châu luộc chín, xả lại nước lạnh
- Cho từng loại đậu vào nồi nấu chín với khoảng 1/2 lít nước trong khoảng 45 phút. Khi đậu gần cạn hết nước, đậy kín nắp cho đậu mềm
- Cho 50g đường vào đậu trắng và 50g đường vào đậu đỏ, rim lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đậu thấm đường
- Cho nước cốt dừa vào chung với đậu và chút muối. Cho sữa tươi vào, trộn đều, nhắc xuống
- Múc đậu trắng, đậu đỏ, và trân châu vào chén. Thêm nước cốt dừa. Khi ăn khuấy đều, ăn lạnh.

[ Quay lại ]

Bình chọn

Bạn thích nhất mục nào của Món Ngon Việt Nam

	Bài
	Món
	Diễn đàn
	Hôm nay ăn gì
	Đọc báo trực tuyến

Ai đang Online

Chúng ta có 49 khách trực tuyến