Món Ngon Việt Nam

Tin nổi bật

Bài mới nhất

Đọc nhiều nhất

Tìm kiếm

Hôm nay ăn gì

Sáng: Hủ tíu xào tôm càng, trà dâu
Trưa; Cơm trắng,canh chua lươn bắp chuối, cá rô kho me, hoa bí xào tỏi. Tráng miệng: Bánh kem dâu
Tối: Cơm trắng, canh sấu nấu sườn non, súp lơ xào thịt, tôm rang mặn. Tráng miệng: Cocktail cam dâu

Trang chủ

Bữa cơm gia đình

Món nướng & trộn

Tim heo hầm củ dền

Nguyên liệu:
- 1 quả tim heo (khoảng 350g)
- 200g củ dền
- 200g khoai tây
- 1 củ hành tím
- 1 thìa súp hạt nêm Aji-ngon
- 1 thìa cà phê bột ngọt
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp nước mắm ngon
- Hành lá thái nhỏ
Thực hiện:
- Tim heo rửa sạch để ráo. Củ dền, khoai tây gọt sạch vỏ, cắt miếng vừa ăn
- Đặt khoảng 2 lít nước lên bếp, nước nổi bọt kim, nêm nước mắm, hạt nêm Aji-ngon và hành tím nướng cho vừa ăn. Cho tim heo vào, nấu sôi, vớt bọt để nước trong 15 phút sau cho khoai tây, củ dền vào hầm thêm 20 phút, để lửa nhỏ, nêm muối, đường và bột ngọt
- Vớt tim ra để nguội, xắt lát mỏng. Cho tim trở lại vào nồi, nấu sôi thêm khoảng 5 phút.

[ Quay lại ]

Bình chọn

Bạn thích nhất mục nào của Món Ngon Việt Nam

	Bài
	Món
	Diễn đàn
	Hôm nay ăn gì
	Đọc báo trực tuyến

Ai đang Online

Chúng ta có 4 khách trực tuyến