Tuổi niên thiếu là thời kỳ cơ bản để xây dựng khung xương. Bắt đầu từ giai đoạn dậy thì cho đến cuối tuổi vị thành niên, xương phát triển nhanh nhất. Chính vì vậy, việc bổ sung canxi cho trẻ trong lứa tuổi vị thành niên đóng một vai trò hết sức quan trọng
PGS.TS.NGUYỄN THỊ LÂM, Phó Viện trưởng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia
Khi trẻ được tròn 6 tháng tuổi (180 ngày), sữa mẹ không đáp ứng đủ nhu cầu cho sự phát triển của trẻ nên cần phải ăn bổ sung. Ăn bổ sung (ăn sam, ăn dặm) là cho trẻ ăn thêm những thức ăn khác ngoài sữa mẹ.
Bài: PGS.TS.NGUYỄN THỊ LÂM, Phó Viện trưởng - Viện Dinh dưỡng Quốc
Một trẻ có BMI (chỉ số khối cơ thể) theo tuổi cao chưa thể xác định là đã bị béo phì hay không mà còn phải được đánh giá thêm các thông số khác như độ dày nếp gấp da, chế độ ăn, tình trạng vận động…
Bài: Lâm Vĩnh Niên
Không chỉ có trong cà phê và trà, cafein còn hiện hữu trong các loại nước ngọt, sữa sô-cô-la, bơ đậu phộng… mà trẻ yêu thích. Cafein là chất gây nghiện, vì thế, dùng quá nhiều sẽ không tốt cho cơ thể 
Sáng: Cháo hến, nước ép cà chua. Trưa: Canh cà tím chiên; gỏi măng; vịt om sấu. Tráng miệng: Chè hạt sen táo tàu. |
