Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

Mách nhỏ

Chọn đồ sứ bền, đẹp

Chọn đồ sứ bền, đẹp

Các vật dụng bằng sứ, đặc biệt là chén đĩa sứ, thường có vẻ đẹp trang nhã, nhiều mẫu mã bắt mắt nhưng rất khó phân biệt được khi sử dụng hay không. Do vậy, bạn cần có kiến thức nhất định khi chọn mua vì sản phẩm kém chất lượng cũng có thể gây ngộ độc.

Bài: Thùy Như

Các vật dụng bằng sứ, đặc biệt là chén đĩa sứ, thường có vẻ đẹp trang nhã, nhiều mẫu mã bắt mắt nhưng rất khó phân biệt được khi sử dụng hay không. Do vậy, bạn cần có kiến thức nhất định khi chọn mua vì sản phẩm kém chất lượng cũng có thể gây ngộ độc.

Bài: Thùy Như

Nguyên tắc chọn mua

Nguyên tắc chung khi chọn mua, bạn cần ưu tiên cho những sản phẩm có nhãn hiệu và xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm sứ có màu men trắng thường có độ thấu quang cao, có khả năng chịu nhiệt tốt, chịu được va chạm mạnh và không thấm nước. Sứ có hai loại, hàng gia dụng thiên về yếu tố vệ sinh và hàng mỹ nghệ trang trí thiên về yếu tố thẩm mỹ.

Khi chọn, dùng tay gõ hoặc dùng một vật cùng loại chạm vào món đồ sứ cần mua, nếu phát ra tiếng kêu thanh đó là chất lượng tốt. Ngược lại, nếu tiếng kêu không trong trẻo hoặc xuất hiện những vết gợn trên sản phẩm tức là hàng có chất lượng kém.

Khi mua bát, bình, đĩa sứ bạn nên úp chúng chồng lên nhau hoặc trên một mặt phẳng để kiểm tre xem sản phẩm có bị khe hở hay không, độ tròn méo như thế nào. Nếu sản phẩm cân đối khi thực hiện cách này sẽ không bị nghiêng hoặc cong, lệch.

Bạn cần phân biệt giữa vật dụng bằng sứ và gốm. Sứ nặng hơn, âm thanh trong trẻo và không thấm nước còn gốm thường nhẹ, xốp, dễ bở và hút nước, âm thanh đục. Quan sát bề mặt của vật dụng để kiểm tra độ sáng, xỉn của màu men, đậm nhạt của các hình vẽ và các điểm đen, vết rạn nứt hay không.

Với chén ăn cơm, hãy chọn loại có đế cao để tránh bỏng tay và khi cầm sẽ dễ dàng hơn loại đế thấp. Vật dụng bằng sứ sau khi sử dụng cần vệ sinh sạch sẽ. Dùng miếng xốp mỏng để rửa một cách nhẹ nhàng. Không nên cọ xát quá mạnh dễ làm trầy xướt vật dụng. Nếu là sứ trang trí, bạn nên tránh để những nơi có ánh sáng mặt trời chiếu vào dễ làm hỏng vật dụng.

Cần lưu ý

Bạn cần tránh chọn những sản phẩm như: Sản phẩm sứ có nguồn gốc từ Trung Quốc có lẫn tạp chất chì và Cadminium có khuynh hướng gây độc cho người tiêu dùng, khi sử dụng về lâu về dài.

Các sản phẩm sứ gia dụng như chén, đĩa, tô… có nhiều màu sắc tuy hấp dẫn nhưng chứa nhiều độc tố gây hại cho sức khỏe.

Sản phẩm sứ có lớp men bóng loáng, hoa văn sắc sảo và nhiều màu sắc cũng không nên chọn, do nhiệt độ nung của sản phẩm chưa đạt tiêu chuẩn về chất lượng nên còn lẫn tạp chất trong sản phẩm.

 

Để món ăn thêm ngon

Để món ăn thêm ngon

Một vài mẹo vặt trong việc kết hợp nguyên liệu khi chế biến món Âu sẽ giúp món ăn tăng thêm hương vị hấp dẫn

Bài: Khắc Nam

Khẩu vị quen thuộc của những thực phẩm thường dùng sẽ trở nên lạ hơn khi bạn biết cách kết hợp chúng với nhau. Dưới đây là những cách pha chế thực phẩm đơn giản dễ làm, giúp tăng hương vị cho món.

Tiết kiệm điện khi sử dụng đồ điện

Tiết kiệm điện khi sử dụng đồ điệnVào mùa nóng, hóa đơn tiền điện thường tăng lên đáng kể. Một vài mẹo vặt nho nhỏ sau sẽ giúp bạn tiết kiệm điện trong sử dụng
Bài Bảo Trân





Cách nướng ớt chuông

Cách nướng ớt chuôngỚt chuông nướng lò, nướng vỉ hoặc nướng trực tiếp trên lửa đều ngon. Một vài bí quyết sau sẽ giúp món ớt chuông nướng của bạn trở nên hấp dẫn hơn
Bài PHƯƠNG NAM

Nguy cơ ung thư từ thịt nướng kỹ

Nguy cơ ung thư từ thịt nướng kỹ
Ăn các loại thịt nướng cháy sẽ có nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy. Nghiên cứu kéo dài 9 năm với hơn 62 ngàn người tham gia, chỉ rõ.
Và những người ăn nhiều nhất loại thịt nướng kỹ có nguy cơ phát triển khối u ác tính hơn những người ít ăn nhất tới 70%.
Trang 1 của 23

Hôm nay ăn gì

Sáng: Bún gạo xào; sữa tươi.
Trưa: Cá trê chiên giòn; giá xào hẹ; canh ngót nấu bò. Tráng miệng: Bánh flan. 
Tối: Thịt xông khói xào măng tây; bò xào tỏi tây; canh súp khoai tây cà rốt. Tráng miệngSinh tố cà chua

Giải thưởng Món Ngon Việt Nam

Bình chọn

Bạn thích nhất mục nào của Món Ngon Việt Nam
 

 

Hà Tiên ngoạn cảnh Nam Phương

Kiên Giang - Hà Tiên là một vùng đất lạ. Lạ bởi thế núi, đồng bằng, biển đảo hài hòa. Lạ bởi thành phần dân cư...

 

Đa dạng tủ bếp

Tủ bếp là kiến trúc gắn liền với gian bếp, thể hiện tính cách của gia chủ cùng sự sáng tạo của kiến trúc sư Bà...

 

Độc đáo xứ triệu voi

Nằm liền kề Việt Nam, đất Lào không còn xa lạ với người dân Việt với những chuyến du lịch từ sang trọng đến “...

 

Giản tiện

Gian bếp được bố trí rất đơn giản tạo không gian thoáng nhưng vẫn tiện dụng với đầy đủ các thiết bị hiện đ...

 

Lá é cá trích

Một món của người dân tộc thiểu số vùng Cheo Reo – Phú Bổn, nay được gọi là Ayunpa. Món ăn được làm công phu với...

Ai đang Online

Hiện có 108 khách Trực tuyến