Một món của người dân tộc thiểu số vùng Cheo Reo – Phú Bổn, nay được gọi là Ayunpa. Món ăn được làm công phu với nguyên liệu đơn giản, chỉ là cá từ dòng suối trong, lá từ cây rau dại… Ấy thế mà ngon!
Bài & ảnh DZOÃN VÂN
Món độc khắp nơi
Rượu dừa Bến Tre
Phảng phất nhưng cũng đầy dư vị, rượu dừa đã lắm lúc làm người ta ngất ngây. Cái lạ của rượu cũng lắm lúc khiến những ai chưa từng thưởng thức qua thảng thốt: xứ dừa quả có những đặc sản lạ lùng!
Bài LÊ ANH ảnh QUỐC CƯỜNG
Bánh tằm cà mau
Làm bánh tằm tương tự như làm bún nhưng sợi bánh to hơn sợi bún một chút, bánh vừa dài vừa dai được gỡ ra rời rạc từng sợi một trước khi chan nước xốt, còn gọi là " nước cà"...Bài và ảnh BÍCH THẢO
Muốn ăn thì chớ... Kèo Nèo
Loài cây cỏ mang cái tên lạ như một lời năn nỉ, một tiếng “kèo nèo” này thực ra lại có cách sống rất mạnh mẽ
Thực hiện: Vân Hoa ảnh: Hoàng Thuỵ:
Mùa rạm ở Sài Gòn
Con rạm có mặt từ Nam chí Bắc, nhưng mùa rạm mỗi nơi mỗi khác. Ở trong Nam, cứ khoảng tháng 10 âm lịch hằng năm, rạm xuất hiện nhiều, tràn ngập từ chợ quê lên thành phố. Nên Sài Gòn lúc này đang vào mùa rạm
Thực hiện Hoa Cúc ảnh; Hoàng Thuỵ
Trang 1 của 4
Hôm nay ăn gì
Sáng: Cháo hến, nước ép cà chua. Trưa: Canh cà tím chiên; gỏi măng; vịt om sấu. Tráng miệng: Chè hạt sen táo tàu. |
Bài mới nhất
Đọc nhiều nhất
Bình chọn
Danh mục
khám phá San Diego
(MNVN) Ngập chìm trong những biển hoa và ăn bánh dát vàng, San Diego cho du khách những trải nghiệm thật thú vị, bên cạnh c...
Pha chút cổ điển
(MNVN) Dấu hoàng kim in trên phím đá hoa cuơng sang trọng trên những lưng ghế màu nâu ấm chạm trổ cầu kỳ, trên lớp gạ...
Cá kho làng Vũ Đại
(MNVN) Làng Vũ Đại ngày xưa đã "gắn chết"với cái tên Chí Phèo trong tác phẩm cùng tên của nhà văn Nam Cao. Làng Vũ Đạ...
Đa dạng tủ bếp
Tủ bếp là kiến trúc gắn liền với gian bếp, thể hiện tính cách của gia chủ cùng sự sáng tạo của kiến trúc sư Bà...
Lá é cá trích
Một món của người dân tộc thiểu số vùng Cheo Reo – Phú Bổn, nay được gọi là Ayunpa. Món ăn được làm công phu với...Ai đang Online
Hiện có 68 khách Trực tuyếnBài
Món
