Khẩu phần 4 người.Mức độ Rất dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 10 phút
NGUYÊN LIỆU
150g thịt cua 100g xà lách 1 quả dưa lưới xanh 1 thìa súp rượu vang trắng 1 thìa súp dầu ăn
Làm xốt: 1 thìa cà phê tương cà Thuận Phát + 75ml yourt + 60ml sữa tươi + 4 thìa súp xốt mayonnaise, đánh đều
THỰC HIỆN
- Dưa lưới bổ đôi, dùng thìa xúc phần ruột 1/2 trái dưa lưới, dùng dao tỉa phần miệng vỏ tạo hình răng cưa đẹp mắt. 1/2 trái còn lại gọt vỏ bỏ hạt xắt nhỏ
- Trộn thịt cua với rượu, cho vào chảo xào thơm. Trút ra trộn với dưa lưới xắt nhỏ
- Lót xà lách phía bên trong của trái dưa lưới, cho hỗn hợp thịt cua lên, khi ăn rưới xốt lên trộn đều.
